第164章 蚌肉和蚌壳的作用(第1/2 页)
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空纹蚌的珍珠给莉朵带来了意外惊喜，但余下的蚌壳和蚌肉也是不可多得的好东西。
蚌肉自然是要吃掉啦。正好冰棘鱼也吃得差不多了，蚌肉可以无缝接力。
去掉少少一些不能吃的部位，把多余的水分倒掉清洗干净以后，两个那么大的空纹蚌，莉朵得到了超过五十斤的蚌肉。
和冰棘鱼一样，照例是刺身和蚌肉煮汤两种吃法。
刺身主要选取裙边最白嫩的部分，吃到嘴里脆嫩香甜，又有一丝嚼劲，口感相当突出，那股清香味也停留在唇齿间经久不散。
而蚌肉汤口感稍微要差点，嚼劲更加突出，清甜味没那么明显，但汤汁的味道更加清香馥郁，一口下肚全身上下都舒展开了。
可以说空纹蚌的蚌肉在味道上丝毫不比冰棘鱼差，甚至因为那种特殊的清香更显风味。
而且蚌肉的效果比起冰棘鱼来可以说是有过之
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